[Rozbalené] Quickstick Sous Vide varič
-
Tovar, ktorý bol zákazníkom otestovaný alebo krátko používaný. Na produkte sú len ľahké stopy opotrebenia ako škrabance. Pôvodná škatuľa môže byť mierne poškodená alebo prebalená. Produkt má všetky pôvodné funkcie a bol otestovaný v prevádzke. Ponúkame záruku 2 roky.75,00 €RRP: 149,90 €
-
88,90 €RRP: 149,90 €
- Posledné kusy na sklade! Posledné kusy na sklade!
- Dodacia lehota: 6 - 8 pracovných dní
- Expresné doručenie
- 14 dní na vrátenie
Stav - veľmi dobrý: Vrátený tovar s minimálnymi známkami opotrebovania
Najväčšie výhody
Presné nastavenie teploty (+/- 0,2 C)
Jednoduchá prevádzka: Gurmánske výsledky doma
Spoľahlivý: s 2 teplotnými snímačmi
Vlastnosti
- Funkcia časovača až do 59 hodín a 59 minút
- Objem náplne: do 20 litrov
- Výkon: 1300 Watt
- Ideálne pre vákuované potraviny
- jednoduchá obsluha
- Priestorovo úsporné skladovanie
- Napájanie: 220-240 V~ | 50~60 Hz
Rozmery a technické podrobnosti
- Rozmery: cca 36,7 x 13,5 x 8,8 cm (ŠxVxH)
- Hmotnosť: cca 1,1 kg
Čo bude doručené
- 1 x zariadenie
- Manuál
Dodacie podmienky
Dodacia lehota: 6 - 8 pracovných dní
Vaša objednávka bude doručená na vami zvolenú adresu. Táto adresa nemusí byť rovnaká ako je fakturačná adresa. Taktiež si môžete zvoliť adresu svojej rodiny alebo priateľov, ak nie ste počas dňa doma. Vaša objednávka bude doručená prepravcom na vyžiadanú adresu. Táto adresa nemusí zodpovedať fakturačnej adrese. Ak chcete zaručiť najlepšie možné doručenie objednávky, napíšte nám vaše telefónne číslo. Táto položka môže byť vopred objednaná. Upozorňujeme, že v tomto prípade sa môže dodacia lehota predĺžiť až o niekoľko dní. 149.9 €
K tomuto tovaru ešte nikto nenapísal recenziu.
Gutes Ergebnis beim Rostbtaten.
Dobrý výsledok pri hrdzavení.
Qickstick Gutes Ergebnis beim Rostbtaten.
Qickstick Dobrý výsledok pri hrdzavení.
Als Neueinsteiger wurde das Produkt mit Dorschfilets getestet. 58° bei 40 Minuten ergaben ein ausgezeichnetes Ergebnis. Das Tastenfeld ist mit den unterschiedlichen Druckpunkten etwas gewöhnungsbedürftig funktioniert aber nach Gewöhnung tadellos.Die Temperaturstabilität ist bemerkenswert gut.Vom Geräuschpegel kann man nicht mehr erwarten.
Ako nováčik bol výrobok testovaný s filetami z tresky. 58° po 40 minútach poskytlo vynikajúci výsledok. Klávesnica si vyžaduje trochu zvyku na rôzne tlakové body, ale keď si na ňu zvyknete, funguje perfektne. Od úrovne hluku nemôžete očakávať viac.
Lieferung über Amazon wie immer blitzschnell. Bestellung erfolgte nach Studium der Testurteile und Rezensionen. Bedienung ist kinderleicht, wenn man die Anleitung parat hat und behutsam mit dem Display und seinen Tasten umgeht. Leistung passt prima, Geräuschpegel ist völlig okay, Installation easy und Endergebnis 5 Sterne!!!
Doručenie cez Amazon bleskovo rýchle ako vždy. Objednávka bola zadaná po preštudovaní výsledkov testov a recenzií. Obsluha je hračkou, ak máte po ruke návod a s displejom a jeho tlačidlami zaobchádzate opatrne. Výkon je skvelý, hladina hluku je úplne v poriadku, inštalácia je jednoduchá a konečný výsledok je 5 hviezdičiek!!!
Hat Kollege mir das Produkt empfohlen weil er schon ein besitzt. Es funktioniert ganz gut, dauert aber bisschen um das Mechanismus richtig zu verstehen. Damit kriegt man perfekte Medium gekochte Steak aber ist mir das Geschmacklich irgendwie anderes als mit Pfanne zubereitete Fleisch…. Grundsätzlich bin ich damit schon zufrieden
Produkt mi odporučil kolega, pretože už jeden vlastní. Funguje to celkom dobre, no kým správne pochopíte mechanizmus, chvíľu to trvá. Získate tak perfektné stredne prepečené steaky, ale podľa mňa je chuť iná ako mäso varené na panvici... V podstate som s tým spokojný
Funktioniert, aber die Tasten reagieren manchmal nicht. Deswegen minus 1 Sterne.
Funguje, ale tlačidlá niekedy nereagujú. Preto mínus 1 hviezdička.
Das einzige was mir nicht gefällt, ist das Gerät sehr laut ist.
Jediná vec, ktorá sa mi nepáči, je, že zariadenie je veľmi hlasné.
Pas encore utilisé
Ešte nepoužité
Tut fleißig und ohne Murren seinen Dienst. Wir benutzen ihn nur noch in der Abstellkammer, weil uns der Ton im Betrieb nervt. Die wichtigsten Tastenkombis haben wir inzwischen auf das Gerät geklebt, ohne dieses Nachlesen geht es bisher noch nicht.
Robte svoju prácu usilovne a bez sťažností. Používame ho len v sklade, pretože nás otravuje zvuk počas prevádzky. Na zariadenie sme teraz nalepili najdôležitejšie kombinácie klávesov, no bez ich prečítania to stále nejde.
Tut was er soll. Komplizierte Bedienung Tut fleißig und ohne Murren seinen Dienst. Wir benutzen ihn nur noch in der Abstellkammer, weil uns der Ton im Betrieb nervt. Die wichtigsten Tastenkombis haben wir inzwischen auf das Gerät geklebt, ohne dieses Nachlesen geht es bisher noch nicht.
Robí to, čo má robiť. Zložitá prevádzka vykonáva svoju prácu starostlivo a bez sťažností. Používame ho len v sklade, pretože nás otravuje zvuk počas prevádzky. Na zariadenie sme teraz nalepili najdôležitejšie kombinácie klávesov, no bez ich prečítania to stále nejde.
Ich habe das Produkt während der Prime-Days gekauft. Ich verwende das Produkt eher sporadisch. > Zur Lieferung: Die Lieferung war wie gewohnt schnell und ohne Probleme. > Zum Produkt: Das Produkt fühlt sich sehr wertig und gut an und macht einen guten Eindruck. Die Bedienung ist nach kurzem Durchblättern der beiliegenden Anleitung kinderleicht und stellt keine großen Probleme dar. Die Temperaturen werden gut und zuverlässig auch über große Zeiträume hinweg gehalten. Ich verwende den Stick in Kombination mit einem ca. 20 Liter großen Behälter. Das schafft der Stick ohne Probleme. +++ Positiv: + Hochwertig + Leichte Bedienung + Hält die Temperatur gut + Für Behälter mit großem Fassungsvermögen geeignet (mind. 20 Liter) - - - Negativ: - > Fazit: Ein sehr gutes Produkt, welches vor allem durch das gute Preis- /Leistungsverhältnis gut für Leute geeignet ist, die den Stick sporadisch verwenden möchten. Ich würde dieses Produkt jederzeit wieder kaufen.
Produkt som si kúpil počas Prime Days. Produkt používam sporadicky. > O doručení: Ako obvykle, doručenie bolo rýchle a bez problémov. > O produkte: Produkt pôsobí veľmi hodnotne a dobre a robí dobrý dojem. Po krátkom prelistovaní priloženého návodu je ovládanie hračkou a nespôsobuje žiadne väčšie problémy, teploty sa udržia dobre a spoľahlivo aj po dlhú dobu. Tyčinku používam v kombinácii s cca 20 litrovou nádobou. Palica to robí bez problémov. +++ Pozitívne: + Vysoká kvalita + Jednoduché použitie + Dobre udržiava teplotu + Vhodné pre nádoby s veľkým objemom (najmenej 20 litrov) - - - Negatíva: - > Záver: Veľmi dobrý produkt, ktorý sa vyznačuje najmä dobrý pomer cena/výkon je vhodný pre ľudí, ktorí chcú hokejku používať sporadicky. Tento produkt by som si kúpil znova kedykoľvek.
Gute alternative zu teureren Produkten Ich habe das Produkt während der Prime-Days gekauft. Ich verwende das Produkt eher sporadisch. > Zur Lieferung: Die Lieferung war wie gewohnt schnell und ohne Probleme. > Zum Produkt: Das Produkt fühlt sich sehr wertig und gut an und macht einen guten Eindruck. Die Bedienung ist nach kurzem Durchblättern der beiliegenden Anleitung kinderleicht und stellt keine großen Probleme dar. Die Temperaturen werden gut und zuverlässig auch über große Zeiträume hinweg gehalten. Ich verwende den Stick in Kombination mit einem ca. 20 Liter großen Behälter. Das schafft der Stick ohne Probleme. +++ Positiv: + Hochwertig + Leichte Bedienung + Hält die Temperatur gut + Für Behälter mit großem Fassungsvermögen geeignet (mind. 20 Liter) - - - Negativ: - > Fazit: Ein sehr gutes Produkt, welches vor allem durch das gute Preis- /Leistungsverhältnis gut für Leute geeignet ist, die den Stick sporadisch verwenden möchten. Ich würde dieses Produkt jederzeit wieder kaufen.
Dobrá alternatíva k drahším produktom Produkt som si kúpil počas Prime Days. Produkt používam sporadicky. > O doručení: Ako obvykle, doručenie bolo rýchle a bez problémov. > O produkte: Produkt pôsobí veľmi hodnotne a dobre a robí dobrý dojem. Po krátkom prelistovaní priloženého návodu je ovládanie hračkou a nespôsobuje žiadne väčšie problémy, teploty sa udržia dobre a spoľahlivo aj po dlhú dobu. Tyčinku používam v kombinácii s cca 20 litrovou nádobou. Palica to robí bez problémov. +++ Pozitívne: + Vysoká kvalita + Jednoduché použitie + Dobre udržiava teplotu + Vhodné pre nádoby s veľkým objemom (najmenej 20 litrov) - - - Negatíva: - > Záver: Veľmi dobrý produkt, ktorý sa vyznačuje najmä dobrý pomer cena/výkon je vhodný pre ľudí, ktorí chcú hokejku používať sporadicky. Tento produkt by som si kúpil znova kedykoľvek.
Bon rapport qualité prix. Température programmée exacte. Écran tactile qui manque de précision. Le tube ne se démonté pas. Difficile cile à nettoyer. Je vaporise du vinaigre blanc après usage. Bien pour un petit budget pour faire des œufs parfaits et des cuissons sous vide.
Dobrá hodnota za peniaze. Presne naprogramovaná teplota. Dotykový displej, ktorému chýba presnosť. Rúrka sa nedá rozobrať. Ťažko sa čistí. Po použití nastriekam bielym octom. Dobré pre malý rozpočet na výrobu dokonalých vajec a varenie sous vide.
Die Medien konnten nicht geladen werden. Ich bin total begeistert von dem Klarstein Stick. Damit wird das Sous vide Garen zum Kinderspiel. Die Bedienung ist sehr einfach. Trotzdem sollte vor dem ersten Gebrauch die Bedienungsanleitung einmal gelesen werden, da einige der Tasten des Touch Displays eine Doppelfunktion haben. Das Aufheizen des Wassers im Gartopf geht sehr schnell und die über das Display eingestellte Temperatur wird problemlos gehalten. Nach Ablauf der ebenfalls vorher einzustellenden Garzeit ertönt ein kurzer Signalton, der alle 5 Sekunden wiederholt wird. Die Geräuschentwicklung des Sticks ist nicht wirklich störend und wird durch die Wasserpumpe hervorgerufen, die das Wasser während des Garvorgangs im Topf zirkulieren lässt. Die Ergebnisse, die mit dem Stick erreicht werden, können sich wirklich sehen lassen. Das mit dem Klarstein Stick zubereitete Rumpsteak war super saftig, sehr zart und äußerst aromatisch. Ich jedenfalls bin ab jetzt Fan des Sous vide Garens.
Médium sa nepodarilo vložiť. Z Klarstein Stick som naozaj nadšený. Vďaka tomu je varenie sous vide detskou hrou. Manipulácia je veľmi jednoduchá. Napriek tomu by ste si pred prvým použitím mali prečítať návod na obsluhu, pretože niektoré tlačidlá na dotykovom displeji majú dvojitú funkciu. Ohrev vody v hrnci je veľmi rýchly a teplota nastavená na displeji sa ľahko udržiava. Po uplynutí doby varenia, ktorú je možné nastaviť aj vopred, zaznie krátky signálny tón, ktorý sa opakuje každých 5 sekúnd. Hluk vydávaný tyčou nie je skutočne nepríjemný a je spôsobený vodným čerpadlom, ktoré cirkuluje vodu v hrnci počas procesu varenia. Výsledky dosiahnuté s palicou sú naozaj pôsobivé. Rump steak pripravený s Klarstein Stick bol super šťavnatý, veľmi jemný a mimoriadne aromatický. V každom prípade som teraz fanúšikom sous vide varenia.
Die Funktion ist gut, die Temperatur wird gut eingehalten. Neben dem sous-vide Garen von Fleisch haben wir auch Joghurt damit gemacht. Etwas konfus erscheinen ein paar Aspekte der Bedienung, aber mit dem Handbuch kriegt man das raus. Beachten muss man die Abmessungen. Nicht jeder Behälter ist hoch genug um das Gerät sicher daran zu befestigen. Was hilft ist ein dünnes Brett das man zusätzlich einklemmt. Alles in allem ein gutes Gerät.
Funkcia je dobrá, teplota sa udržiava dobre. Okrem varenia mäsa sous-vide sme s ním robili aj jogurt. Niektoré aspekty prevádzky sa zdajú byť trochu mätúce, ale môžete na to prísť pomocou manuálu. Treba si dať pozor na rozmery. Nie každý kontajner je dostatočne vysoký na to, aby bolo možné zariadenie bezpečne pripevniť. Čo pomáha, je tenká doska, ktorú tiež upnete na miesto. Celkovo dobré zariadenie.
Mein Steba SV 50 hat sich nach ein paar Jahren leider verabschiedet und es musste Ersatz her. Es wurde dann der Klarstein Quickstick als Nachfolger auserkoren, lag aber auch an den 30% Rabat den es gerade für den roten gab. Positiv: Das Gerät macht was es soll. Heizt schnell das Wasser auf und haltet die Temperatur im vorgegebenen Bereich. Negativ: die Verarbeitung: Im Vergleich zum Steba ist das schon ein gewaltiger Unterschied. Das Gerät wirkt im Vergleich schon "billig". Fairer weise muss man aber auch den Preisunterschied berücksichtigen. Was aber gar nicht geht --> Auf dem Display befindet sich eine Schutzfolie, diese wurde so deplatziert aufgebracht, dass beim Abziehen der Schutzfolie Reste zwischen Chromrahmen und Display zurückbleiben (siehe Bild). Geräuschkulisse: Wurde ja in anderen Rezension auch schon angemerkt. Auch hier ein gewaltiger Unterschied zum Steba. Das Gerät ist sehr deutlich zu hören, am dominantesten ist das klicken des Relais, dass bei erreichen der gewählten Temperatur munter vor sich "herklickt". Bei einer reinen Küchen spielt das vermutlich keine Rolle, ich habe aber eine große Wohnküche, da ist der Sound dann doch störend. Fazit: Das Gerät macht, was es grundsätzlich soll. Ich habe dank dem 30% Rabatt 55,99.-€ für den roten bezahlt. Für den regulären Preis würde ich auf alle Fälle zu einem Steba greifen, trotz Mehrpreis.
Bohužiaľ, moja Steba SV 50 po niekoľkých rokoch zomrela a bola potrebná výmena. Ako nástupca bol potom vybraný Klarstein Quickstick, ale bolo to spôsobené aj 30% zľavou, ktorá bola k dispozícii na červený. Pozitívne: Zariadenie robí to, čo má robiť. Rýchlo ohrieva vodu a udržuje teplotu v špecifikovanom rozsahu. Negatíva: spracovanie: V porovnaní so Stebou je to obrovský rozdiel. V porovnaní s tým sa zariadenie javí ako „lacné“. Aby ste boli spravodliví, musíte brať do úvahy aj cenový rozdiel. Ale to nie je možné --> Na displeji je ochranná fólia, ktorá bola aplikovaná tak nevhodne, že po odstránení ochrannej fólie zostali zvyšky medzi chrómovým rámom a displejom (viď obrázok). Hluk na pozadí: Toto už bolo zaznamenané v inej recenzii. Aj tu je obrovský rozdiel oproti Stebe. Prístroj je počuť veľmi zreteľne, najdominantnejšie je cvakanie relé, ktoré po dosiahnutí zvolenej teploty veselo „cvaká“. Ak je to len kuchyňa, tak to asi nevadí, ale ja mám veľkú kuchyňu-obývaciu izbu, takže zvuk je nepríjemný. Záver: Zariadenie robí to, čo má v podstate robiť. Vďaka 30% zľave som za červený zaplatil 55,99 €. Za bežnú cenu by som si určite vybral Stebu, napriek dodatočným nákladom.
Bon thermo plongeur, mais la commande n'est pas du tout intuitive
Dobrý ponorný ohrievač, ale ovládanie nie je vôbec intuitívne
Sehr schnelles aufheizen des Wassers, genaue Temperatur Regulierung. Einfach Gut
Veľmi rýchly ohrev vody, presná regulácia teploty. Jednoducho dobré
Bin sehr begeistert, ein Muss für Steak Liebhaber
Som veľmi ohromený, nevyhnutnosť pre milovníkov steakov
Gerät an sich ist gut, allerdings sehr nervig, wenn es nur am piepen ist...
Samotné zariadenie je dobré, ale veľmi nepríjemné, keď len pípa...
Ein wirklich gutes Anfängergerät was im Grunde genau das macht was es soll, nicht mehr und nicht weniger. Was den Punkt „Geschmack“ bei dieser Rezension angeht, naja dran geleckt hab ich nicht… aber die zubereiteten Speisen waren top. Besonders TK Garnelen gelingen nun richtig gut
Naozaj dobré zariadenie pre začiatočníkov, ktoré v podstate robí presne to, čo má, nič viac a nič menej. Co sa tyka bodu "chuti" v tejto recenzii, tak som to nezlizoval... ale pripravene jedla boli skvele. Najmä mrazené krevety sú teraz naozaj dobré
Also das Ergebnis wird perfekt. Der größte Mangel ist, dass der Stick so lang ist und man daher einen sehr grossen und vor allem sehr sehr hohen Topf benötigt, da der Sou Vide Garer sonst nicht am Rand befestigt werden kann. Und recht laut ist er auch. Und man muß das Wasser schon auf die ungefähre Temperatur vorheizen. Sonst dauert es Stunden, wenn der Stick das selber aufheizen soll. PS. Aber wie gesagt. Das Ergebnis ist/wird PERFEKT
Takže výsledok bude dokonalý. Najväčším nedostatkom je, že vareška je taká dlhá a potrebujete teda veľmi veľký a hlavne veľmi vysoký hrniec, inak sa sou vide varič nedá pripevniť na okraj. A je to aj dosť nahlas. A vodu musíte predhriať na približnú teplotu. V opačnom prípade to trvá hodiny, ak sa má palica zahriať sama. hp Ale ako som povedal. Výsledok je/bude DOKONALÝ
Una buena forma de introducirse en la cocina a baja temperatura
Dobrý spôsob, ako sa dostať do varenia pri nízkych teplotách
Mit der Thematik muss man sich schon beschäftigen ehe man dieses Gerät kauft. Ich konnte es vorher testen und es mich vollkommen überzeugt. Direkt ein eingenes gekauft. Bedienung ist séinfach, Handhabung ebenfalls. Wenn man es richtig benutzt, klappt Rinderfilet super. Auch andere Fleischsorten oder Fleischstücke klappen sehr gut, wenn man die Garzeit richtig einschätzt.
Pred kúpou tohto zariadenia sa musíte zaoberať témou. Mohol som to vopred otestovať a úplne ma to presvedčilo. Hneď som si jeden kúpil. Obsluha je jednoduchá, rovnako ako manipulácia. Pri správnom použití funguje hovädzia sviečkovica výborne. Veľmi dobre fungujú aj iné druhy mäsa alebo kúsky mäsa, ak správne odhadnete dobu varenia.
Meine Kaufentscheidung aufgrund eines Testberichtes von Stiftung Warentest habe ich nicht bereut. Ich habe mich von Anfang an auf die Verwendung eines speziellen Sous-Vide Wasserbehäters einschließlich Deckel aus Polcarbonat festgelegt, um Wasserdampfverlust zu vermeiden, Wärmeverlust durch einen Metall-Kochtopf zu reduzieren und das Gargut mithilfe eines Gestelles aufrecht zu fixieren. Die Bedienung ist logisch und selbsterklärend, da ist mancher Digitalwecker dagegen echt kompliziert. Durch das Prinzip eines eingetauchten Sticks arbeitet das Gerät sehr energieeffizient, das keine weiteren größeren Gehäuseteile wie z.B. bei Wasserbadgarern erwärmt werden. Ich hatte aber nicht einen so geringen Energieverbrauch erwartet. Bei einer Umgebungstemperatur von 15°C und 8 l Wasser (9,5°C aus dem Wasserhahn) stellte ich folgende Werte fest: Bis zum Erreichen von 55°C Wassertemperatur 0,34 kW Verbrauch. Danach über 2 Stunden Aufrechterhaltung von 55°C 0,2kW Verbrauch. Die Pumpe brauchte 6W, die Heizung regelte mit 508W. Die Regeldifferenz lag bei 0/ +0,1°C . Ich bin äußerst zufrieden.
Neľutujem svoje rozhodnutie o kúpe na základe správy o teste od Stiftung Warentest. Od začiatku som sa zaviazal používať špeciálnu sous vide nádobu na vodu s polykarbonátovým viečkom, aby som zabránil strate vodnej pary, znížil tepelné straty cez kovovú panvicu a použil stojan na držanie jedla vo zvislej polohe. Obsluha je logická a samovysvetľujúca, no niektoré digitálne budíky sú naozaj komplikované. Vďaka princípu ponorenej tyčinky pracuje prístroj energeticky veľmi úsporne, pretože sa neohrievajú žiadne ďalšie väčšie časti krytu, ako je tomu napríklad u varičov vo vodnom kúpeli. Ale takú nízku spotrebu energie som nečakal. Pri okolitej teplote 15°C a 8 litroch vody (9,5°C z vodovodu) som určil tieto hodnoty: spotreba 0,34 kW, kým teplota vody nedosiahla 55°C. Potom udržiavanie 55°C počas 2 hodín spotreba 0,2kW. Čerpadlo potrebovalo 6W, ohrievač regulovaný 508W. Kontrolný rozdiel bol 0/ +0,1 °C. Som maximálne spokojný.
El tema de la estanqueidad deben mejorarlo. Si se vuelca y entra agua, lo tienes que tirar a la basura. POr lo demás funciona perfectamente
Musí sa zlepšiť otázka vodotesnosti. Ak sa prevráti a voda sa dostane dovnútra, musíte ho vyhodiť. Inak funguje perfektne
Der Stick funktioniert einwandfrei, die Beschreibung ist auf deutsch und gut verständlich, er arbeitet wie er soll, ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden Generell hatte ich ihn mir kleiner vorgestellt und war von der Größe doch überrascht, das Bild gab das so nicht her, gebe aber zu, dass ich eventuell angegebene Maße nicht beachtet habe Musste mir einen großen Topf kaufen, aber das Ergebnis rechtfertigt den Aufwand
Tyčinka funguje perfektne, popis je v nemčine a je zrozumiteľný, funguje ako má, s výsledkom som veľmi spokojný. Celkovo som si ju predstavoval menšiu a prekvapila ma veľkosť, obrázok áno neukazovat to tak, ale priznam sa, ze som nedodrzal ziadne uvedene rozmery. Musel som kupit velky hrniec, ale vysledok ospravedlnuje namahu
consegna celere e precisa, il prodotto è come nella foto.
Rýchle a presné dodanie, tovar je ako na obrázku.
Prodotto valido per mantenere la temperatura al valore richiesto. Ottimo il supporto clienti! Sconsigliato per chi ricerca acciaio in ogni parte e desidera il minimo rumore in quanto questo modello permette circolazione acqua con una meccanica datata.
Platný produkt na udržanie teploty na požadovanej hodnote. Výborná zákaznícka podpora! Neodporúča sa pre tých, ktorí hľadajú oceľ v každej časti a chcú minimálny hluk, pretože tento model umožňuje cirkuláciu vody s datovanou mechanikou.
Schönes Gerät, präzise, heizt schnell auf und hält die Temperatur des Wassers sehr stabil. Die Geräuschentwicklung ist erwartbar, aber nicht störend. Nimmt nicht viel Platz weg, was für mich wichtig Aaaaber: "Intuitive Bedienung"? Naja, ich musste jedenfalls bei den ersten paar Malen immer wieder die Bedienungsanleitung hernehmen, um zu wissen, was man wann wie lange drücken muss. Das mag natürlich auch daran liegen, dass mein touch display oder die entsprechende software offenbar schadhaft waren. Mal reagierte es, mal nicht und nach einer Woche war die Zeit schon nicht mehr einstellbar. Das ausgetauschte Gerät funktioniert inzwischen einwandfrei. Da mir diese Isolierkugeln lästig sind und Alufolie nicht besonders nachhaltig ist, habe ich das ganze mit einem selbstgebastelten Topfdeckelupgrade ausgestattet. (s. Bild) so ist es perfekt. Update: Unglaublich aber wahr, auch beim zweiten quickstick lässt sich nach einer Woche die set-time nicht mehr einstellen. Piepst, aber sonst nichts. Kommt eben ein Dritter her...
Pekný prístroj, presný, rýchlo sa nahreje a veľmi stabilne udržuje teplotu vody. Vývoj hluku je očakávaný, ale nie nepríjemný. Nezaberá veľa miesta, čo je pre mňa dôležité Ale aaaaber: "Intuitívne ovládanie"? Teda aspoň prvých pár krát som sa musel znova a znova odvolávať na manuál, aby som vedel, čo mám stlačiť a na ako dlho. Samozrejme, môže to byť spôsobené aj tým, že môj dotykový displej alebo príslušný softvér boli zjavne chybné. Niekedy reagovalo, niekedy nie a po týždni sa už čas nedal nastaviť. Vymenené zariadenie teraz funguje správne. Keďže tieto izolačné guličky sú otravné a hliníková fólia nie je obzvlášť udržateľná, vybavil som to celé domácou inováciou pokrievky hrnca. (viď obrázok) je to perfektné. Aktualizácia: Neuveriteľné, ale pravdivé, ani s druhým quickstickom sa už po týždni nedá nastaviť nastavený čas. Pípa, ale nič iné. Prichádza tretia strana...
Der Garer ist sehr solide und leistungsstark. Einzig die nervenden Signaltöne stören. Um diese abzustellen, musste ich erst in die Bedienungsanleitung schauen.
Sporák je veľmi pevný a výkonný. Rušia len nepríjemné signálne tóny. Aby som to mohol vypnúť, musel som sa pozrieť do manuálu.
Prima. Würd ich wieder kaufen. Trotz der etwas (für mich) nicht intuitiven Bedienung. Jedes mal: Temperatur erreicht.. Piep... piep... piep... und jedes mal ein wenig Rätselraten, welche Taste man wie lange drücken muss, damit der Timer ohne Piepen weiterläuft.... piep .. piep.. Mist Fahrenheit .... piep....
Dobre. Kúpil by som znova. Napriek trochu (pre mňa) neintuitívnemu ovládaniu. Zakaždým: dosiahnutá teplota.. pípnutie... pípnutie... pípnutie... a zakaždým trochu hádania, ktoré tlačidlo máte stlačiť a na ako dlho, aby časovač pokračoval bez pípnutia.... pípnutie . . píp.. kecy Fahrenheita.... píp....
Professionale...
Profesionálny...
Habe mir gerade das gleiche Gerät nochmal bestellt. Und nicht, weil das erste (gekauft vor 6 Monaten) schon defekt wäre, sondern weil ich inzwischen begeisterter Souz Vide Koch geworden bin. Es sind nicht nur Werbesprüche! Ich habe Fleisch egal welcher Art noch nie so gut hinbekommen wie mit der SV Methode. Meine Familie mag das Fleisch direkt nach dem SV-Vorgang am liebsten, ich selbst lege es noch kurz auf die Sizzle-Zone meines Grills, um herrliche Röstaromen zu bekommen. Den zweiten habe ich gekauft, um entweder verschiedene Kerntemperaturen einstellen zu können oder einfach parallel leckeres Gemüse auf den Punkt zubereiten zu können. Rosmarinkartoffeln werden damit einmalig! Wirklich zu meckern gibt es am Gerät nichts. Das Rädchen für die Temperatureinstellung braucht manchmal etwas Feingefühl und den ein oder anderen könnte die Geräuschentwicklung stören. Souz Vide mit diesem handlichen Gerät hat unsere Küche qualitativ sehr bereichert und auch die Vielfalt stark erhöht. Mit diesem Gerät kann man sich während der Garzeit völlig entspannt anderen Dingen widmen. Klare Kaufempfehlung!
Práve som si znova objednal to isté zariadenie. A nie preto, že by bol prvý (kúpený pred 6 mesiacmi) chybný, ale preto, že som sa stal nadšeným kuchárom Souz Vide. Nie sú to len slogany! Nikdy som nezvládol mäso akéhokoľvek druhu tak dobre ako pri metóde SV. Moja rodina má najradšej mäso hneď po SV procese, krátko ho položím na varnú zónu grilu, aby som získal nádhernú pečenú vôňu. Druhú som si kúpila buď preto, aby som si mohla nastaviť rôzne teploty jadra, alebo jednoducho preto, aby som mohla súčasne pripravovať lahodnú zeleninu. Rozmarínové zemiaky sú jedinečné! Zariadenie naozaj nie je čo vytknúť. Koliesko na nastavenie teploty občas potrebuje trochu jemnosti a jedno či druhé by mohol rušiť hluk. Souz vide s týmto šikovným zariadením obohatil našu kuchyňu po kvalitatívnej stránke a tiež značne zvýšil rozmanitosť. S týmto spotrebičom sa môžete počas varenia úplne uvoľnene venovať iným veciam. Jasné odporúčanie na nákup!
Prodotto perfetto , molto intuitivo per chi si avvicina alla cottura CBT . Arrivato nei tempi previsti dalla consegna . Ho avuto esperienze di cotture con più di 36 ore continue e il roner ha lavorato alla perfezione
Perfektný produkt, veľmi intuitívny pre tých, ktorí pristupujú k vareniu CBT. Prišiel v očakávanom čase doručenia. Mám skúsenosti s varením trvajúce viac ako 36 hodín nepretržite a roner fungoval perfektne
Faccio questa recensione dopo un anno e oltre dall'acquisto. Li valutati tutti, il marchio di riferimento é Anova (che ho anche utilizzato), alla fine ho preso Klarstein e devo dire che ho fatto benissimo. Il difetto di Anova è che é poco potente, ci mette una vita a raggiungere la temperatura desiderata. Merito dei 1300 watt se questo roner ci impiega poco a scaldare l'acqua. Altro vantaggio: fino a 20 lt di acqua nessun problema. Temperatura: direi che fa egregiamente il suo dovere, stabile e uniforme. Ha i timer.... Francamente a che servono? Intuitivo? Mah, far confusione con un solo pulsante bisogna essere davvero scarsi. Super consigliato
Túto recenziu robím rok alebo viac po kúpe. Všetky som zhodnotila, referenčná značka je Anova (ktorú som používala aj ja), nakoniec som si dala Klarstein a musím povedať, že som urobila veľmi dobre. Chybou Anova je, že nie je príliš výkonný, dosiahnutie požadovanej teploty trvá večnosť. Vďaka 1300 wattom tento roner potrebuje len málo na ohrev vody. Ďalšia výhoda: až 20 litrov vody bez problémov. Teplota: Povedal by som, že svoju prácu robí veľmi dobre, stabilne a rovnomerne. Má časovače... Úprimne povedané, na čo slúžia? Intuitívne? No, musíte byť naozaj zlý v tom, aby ste sa motali len s jedným tlačidlom. Super odporúčané
Voll zufrieden Das Paket kam sogar einen Tag früher an, als angegeben und war gut verpackt. Es ist sehr stabil und lässt sich mit der angebrachten Klammer sehr gut an meinen großen Topf ( 20 L ) anbringen. Bedinung ist einfach und in der Betriebsanleitung gut beschrieben. Die Markierungen für den minimalen und höchsten Wasserstand sind gut zu erkennen und liegen 6 cm. auseinander, sodass man den Wasserstand auch bei längerer Garzeit gut kontrollieren kann, zumal das Wasser bei dem meisten Gargut lediglich eine Temeratur von 50 - 70 Grad haben soll und somit nicht allzuviel verdampft. Eingehängt, kaltes Wasser eingefüllt, den Stab euf die erwünschte Tempertur, in meinem Fall 55 Grad vorgeheizt, was in ca 10 Min erledigt war. Nach Kontrolle mit einem seperaten Thermometer stimmt die Temperatur genau. Garzeit eingestellt, Gargut reingelegt und los gings. Die Garzeit wird in Minuten und Stunden angezeigt und beginnt bei null. Zuerst dachte ich es würde sich nichts tun, bis die erste Minute der verbleibenden Zeit angezeigt wurde. Man kann aber auch sofort bei Beginn der Garzeit die Zählung erkennen, da zwischen den Minuten und Stunden zwei Punkte angebracht sind, welche bei Beginn der Garzeit blinken. Die Temperatur wurde auch ohne Deckel etc. über der gesamten Garzeit gehalten. Ich kann das Gerät nur empfehlen
Absolútna spokojnosť, dokonca balík prišiel o deň skôr ako bolo uvedené a bol dobre zabalený. Je veľmi stabilný a dá sa ľahko pripevniť na môj veľký hrniec (20 l) pomocou priloženej spony. Obsluha je jednoduchá a dobre popísaná v návode na obsluhu. Značky pre minimálnu a najvyššiu hladinu vody sú dobre viditeľné a sú od seba vzdialené 6 cm. od seba, aby ste mohli ľahko kontrolovať hladinu vody aj pri dlhších časoch varenia, najmä preto, že voda pre väčšinu potravín by mala mať teplotu len 50 - 70 stupňov, a preto by sa príliš neodparovala. Zavesil, naplnil studenou vodou, predhrial prút na požadovanú teplotu, v mojom prípade 55 stupňov, čo bolo hotové za cca 10 minút. Po kontrole samostatným teplomerom je teplota presne správna. Nastavte čas varenia, vložte jedlo a môžete ísť. Čas varenia sa zobrazuje v minútach a hodinách a začína od nuly. Najprv som si myslel, že sa nič nestane, kým sa nezobrazí prvá minúta zostávajúceho času. Počet môžete vidieť aj okamžite, keď začne čas varenia, pretože medzi minútami a hodinami sú dve bodky, ktoré na začiatku času varenia blikajú. Teplota bola udržiavaná počas celej doby varenia aj bez pokrievky atď. Jednotku mozem len odporucit
Das Paket kam sogar einen Tag früher an, als angegeben und war gut verpackt. Es ist sehr stabil und lässt sich mit der angebrachten Klammer sehr gut an meinen großen Topf ( 20 L ) anbringen. Bedinung ist einfach und in der Betriebsanleitung gut beschrieben. Die Markierungen für den minimalen und höchsten Wasserstand sind gut zu erkennen und liegen 6 cm. auseinander, sodass man den Wasserstand auch bei längerer Garzeit gut kontrollieren kann, zumal das Wasser bei dem meisten Gargut lediglich eine Temeratur von 50 - 70 Grad haben soll und somit nicht allzuviel verdampft. Eingehängt, kaltes Wasser eingefüllt, den Stab euf die erwünschte Tempertur, in meinem Fall 55 Grad vorgeheizt, was in ca 10 Min erledigt war. Nach Kontrolle mit einem seperaten Thermometer stimmt die Temperatur genau. Garzeit eingestellt, Gargut reingelegt und los gings. Die Garzeit wird in Minuten und Stunden angezeigt und beginnt bei null. Zuerst dachte ich es würde sich nichts tun, bis die erste Minute der verbleibenden Zeit angezeigt wurde. Man kann aber auch sofort bei Beginn der Garzeit die Zählung erkennen, da zwischen den Minuten und Stunden zwei Punkte angebracht sind, welche bei Beginn der Garzeit blinken. Die Temperatur wurde auch ohne Deckel etc. über der gesamten Garzeit gehalten. Ich kann das Gerät nur empfehlen
Balíček dokonca prišiel o deň skôr ako bolo uvedené a bol dobre zabalený. Je veľmi stabilný a dá sa ľahko pripevniť na môj veľký hrniec (20 l) pomocou priloženej svorky. Obsluha je jednoduchá a dobre popísaná v návode na obsluhu. Značky pre minimálnu a maximálnu hladinu vody sú dobre viditeľné a majú 6 cm. od seba, aby ste mohli ľahko kontrolovať hladinu vody aj pri dlhom varení, najmä preto, že voda by mala mať pre väčšinu potravín na varenie len teplotu 50 - 70 stupňov, a preto sa príliš veľa neodparí. Zapojený, naplnený studenou vodou, predhrial prút na požadovanú teplotu, v mojom prípade 55 stupňov, čo bolo hotové za cca 10 minút. Po kontrole samostatným teplomerom je teplota presne správna. Čas varenia nastavený, jedlo, ktoré sa má uvariť, vložili a vybrali sme sa. Čas varenia sa zobrazuje v minútach a hodinách a začína od nuly. Najprv som si myslel, že sa nič nestane, kým sa nezobrazí prvá minúta zostávajúceho času. Počet však môžete vidieť aj okamžite na začiatku doby varenia, pretože medzi minútami a hodinami sú dve bodky, ktoré na začiatku doby varenia blikajú. Teplota bola udržiavaná aj bez pokrievky a pod. počas celej doby varenia. Jednotku mozem len odporucit
Estoy gratamente sorprendida con esta máquina de Sous Vide. Aún no he tenido mucho tiempo de experimentar con ella, pero he empezado probando a hacer unos filetes de salmón fresco y me ha impresionado. Quedan con una textura increíble y un sabor espectacular. Según he visto, algunas recetas consisten en cocinar el alimento que sea durante muchas horas, por eso he comprado precisamente este que se conecta al teléfono y me permite ir controlando el tiempo que queda sin tener que levantarme ansiosa cada dos por tres a mirar. Me ha costado un poco conectarlo al wifi de casa, pero creo que el truco está en activar el wifi del aparato después de iniciar la búsqueda desde la aplicación, en lugar de al revés. Una vez emparejado, ya no ha perdido el enlace aunque haya desenchufado el aparato de la corriente durante un rato. La aplicación trae algunas recetas agrupadas por tipo de alimento que te indican los pasos y con pulsar un botón te configuran la temperatura, el temporizador y permiten iniciar la máquina. Me muero de ganas de experimentar con los distintos alimentos, como salgan como el salmón, merecerá la pena.
Som príjemne prekvapený týmto Sous Vide strojom. Zatiaľ som s ním nemal veľa času experimentovať, ale začal som skúšať robiť čerstvé filety z lososa a bol som ohromený. Majú neuveriteľnú textúru a veľkolepú chuť. Ako som videl, niektoré recepty sa skladajú z varenia jedla na mnoho hodín, preto som si kúpil práve tento, ktorý sa pripája k telefónu a umožňuje mi kontrolovať zostávajúci čas bez toho, aby som musel občas úzkostlivo vstávať a pozerať sa. Chvíľu mi trvalo, kým som ho pripojil k domácej Wi-Fi, ale myslím si, že trik je v tom, že po spustení hľadania z aplikácie sa na zariadení aktivuje Wi-Fi, a nie naopak. Po spárovaní už nestratíte spojenie, aj keď ste zariadenie na chvíľu odpojili od napájania. Aplikácia prináša niekoľko receptov zoskupených podľa typu jedla, ktoré vám ukážu kroky a stlačením tlačidla nastavia teplotu, časovač a umožnia spustiť stroj. Umieram experimentovať s rôznymi jedlami, ak dopadnú ako losos, bude to stáť za to.
Mit diesem Gerät hat der normale Haushalt die Chance auf Geschmack der gehobenen Küche. Der direkte Vergleich zwischen Hirschkeule klassisch geschmort und SousVide zubereitet hat mich überzeugt. Roastbeef geht nicht besser und einfacher. Die Zubereitung von tollen Gerichten ist ein Kinderspiel, allerdings benötigt man das richtige Equipment dafür. Die erforderlichen Einstellung lassen sich intuitiv bewerkstelligen, wer die Anleitung vorher liest ist auf der sicheren Seite. Die Temperaturen lassen sich einfach mit dem Drehrad in 0,5° Schritten einstellen, die Garzeit wird am Display festgelegt. Der Garzeittimer beginnt seinen Countdown sobald die Gartemperatur erreicht und akustisch gemeldet wurde. Das ist auch der richtige Zeitpunkt um das Gargut einzulegen. Wenn man den Wasserpegel so bemessen hat, dass die Markierung "max" mit Gargut im Gefäß erreicht wird läuft der Stick hörbar aber nicht zu laut. Die Befestigung an unterschiedlichen Töpfen/Behältern - wichtig: 20cm Höhe - ist mit der silikonbeschichteten Klammer einfach und stabil. Bei Garzeiten zwischen 3-4 Stunden musste ich auch ohne Deckel oder Kugeln kein Wasser nachfüllen. Die eingestellte Temperatur wird sehr genau eingehalten und auch bei großen Behältern (getestet bei 18l) durch die teilweise bemängelte starke Umwälzung zuverlässig im gesamten Wasserbad erreicht. Ich denke der Stick ist nicht dafür gedacht 2 Kartoffeln, 4 Rosenkohl und ein Steak im Bierkrug zuzubereiten. Ausreichend große Behälter mit mindestens 20cm Höhe und Wasserstand vorzugsweise an oder kurz unter der Markierung max ist Vorraussetzung. Ein Bodengitter ist von Vorteil um die Zirkulation und damit die Temperatur an allen Teilen des Gargutes zu gewährleisten. Tipp: ein stabiler Plastikeimer/-behälter und ein Grillrost tut es auch.
S týmto zariadením má bežná domácnosť možnosť ochutnať luxusnú kuchyňu. Priame porovnanie medzi srnčím stehnom duseným klasickým spôsobom a pripraveným SousVide ma presvedčilo. Roastbeef nie je o nič lepší ani jednoduchší. Príprava skvelých jedál je detská hra, ale potrebujete na to správne vybavenie. Potrebné nastavenia je možné vykonať intuitívne, kto si predtým prečítal návod, je na bezpečnej strane. Teploty sa dajú jednoducho nastaviť v krokoch po 0,5° pomocou otočného gombíka a čas varenia sa nastavuje na displeji. Časovač varenia začne odpočítavať, akonáhle sa dosiahne teplota varenia a zaznie zvukový signál. To je tiež správny čas na vloženie jedla. Ak ste odmerali hladinu vody tak, že s jedlom v nádobe dosiahnete značku „max“, tyč sa spustí počuteľne, ale nie príliš hlasno. Upevnenie na rôzne hrnce/nádoby - dôležité: 20 cm výška - je jednoduché a stabilné pomocou silikónovej svorky. Pri časoch varenia medzi 3-4 hodinami som nemusel dolievať vodu ani bez pokrievky či guľôčok. Nastavená teplota je udržiavaná veľmi presne a je spoľahlivo dosiahnutá v celom vodnom kúpeli aj pri veľkých nádobách (testované s 18l) vďaka silnej cirkulácii, ktorá bola niekedy vytýkaná. Nemyslím si, že palica je určená na varenie 2 zemiakov, 4 ružičkového kelu a steaku v hrnčeku od piva. Predpokladom sú dostatočne veľké nádoby s výškou aspoň 20 cm a hladinou vody najlepšie na alebo tesne pod značkou max. Podlahová mriežka je výhodná, aby sa zabezpečila cirkulácia a tým teplota všetkých častí pripravovaného jedla. Tip: Poslúži aj pevné plastové vedro/nádoba a grilovací rošt.
de ne pas avoir de programation
nemať žiadne programovanie
falta una app con control de temperatura desde movil
Neexistuje žiadna aplikácia s reguláciou teploty z mobilu
Um es vorweg zu nehmen. Die negativen Rezensionen hinsichtlich der Bedienung kann ich nicht teilen. Einzig unverständlich ist tatsächlich, dass die Anzeige für laufende Gardauer mit der Set-Taste anwählen kann (blinkt dann) ohne dass man was ändern kann. Auch die Bedienungsanleitung beschreibt alle evtl. unklaren Details. Etwas detaillierter und ausführlicher könnte jedoch die Temperatur-/Zeittabelle sein, Zumal es keine wähl- und skalierbaren Voreinstellungen im Gerät gibt. Das ist angesichts des Preises etwas schade, denn sogar das preisgünstige Discountermodell meines Schwiegersohnes verfügt über derlei Komfort. Gut und ergonomisch günstig dagegen das Wählrad für Zeit und Temperatur auf der Rückseite anstelle von Tasten. Für den ersten Einsatz fand sich ein passender Topf mit 20cm Höhe. Passt genau zur Eintauchtiefe des Stabes. Mit der Klammer sitzt das Gerät sicher am Topfrand. Um unnötigen Wärme-und Wasserverlust von vornherein zu minimieren, haben wir in einen flexiblen Silikondeckel eine halbwegs passende Öffnung für den Stab geschnitten (Bild). Vlt. greift der Hersteller das auf und legt künftig für ähnliche Lösungen eine passgenaue Schablone zum Ausschneiden bei. Das Gerät macht einen soliden und qualitativ hochwertigen Eindruck. Es arbeitet sehr geräuscharm. Auch wenn man sich genauere Gartemperaturen selbst aus dem Netz zusammensuchen muss ist das erste Gericht vorzüglich gelungen - ein Kalbsfilet. Für ein umfassendes Fazit ist es so kurz nach dem Kauf zu früh. Meine Skepsis hinsichtlich der Bedienung hat sich jedenfalls nicht bestätigt und es macht einfach das, was es soll. Bin also für's erste sehr zufrieden.
Aby som to predvídal. Nemôžem súhlasiť s negatívnymi hodnoteniami služby. Jediné, čo je vlastne nepochopiteľné, je, že displej pre aktuálny čas varenia je možné zvoliť tlačidlom Set (ten potom bliká) bez toho, aby sa dalo čokoľvek meniť. V návode na obsluhu sú popísané aj nejasné detaily. Tabuľka teploty/času by však mohla byť o niečo podrobnejšia a komplexnejšia, najmä preto, že v zariadení nie sú žiadne voliteľné a škálovateľné predvoľby. Vzhľadom na cenu je to trochu škoda, pretože aj lacný diskontný model môjho zaťa má tento komfort. Na druhej strane ciferník času a teploty na zadnej strane namiesto tlačidiel je dobrý a ergonomicky priaznivý. Na prvé použitie sa našiel vhodný črepník s výškou 20 cm. Presne pasuje do hĺbky ponorenia prúta. Pomocou spony zariadenie bezpečne sedí na okraji hrnca. Aby sme už od začiatku minimalizovali zbytočné straty tepla a vody, vyrezali sme polovičný montážny otvor pre tyč v pružnom silikónovom obale (obrázok). možno výrobca na to nadväzuje a v budúcnosti pri podobných riešeniach pripojí šablónu na mieru na vyrezanie. Zariadenie pôsobí solídnym a kvalitným dojmom. Funguje veľmi ticho. Aj keď si presné teploty varenia musíte vyhľadať sami z internetu, prvé jedlo bolo vynikajúce – teľacie filé. Na komplexný záver je tak skoro po kúpe priskoro. V každom prípade sa moja skepsa k operácii nepotvrdila a jednoducho robí to, čo má. Takže zatiaľ som veľmi spokojný.
No me gusta la interface de funcionamiento pero una vez que te acostumbras va bien. La pinza podría ser un poco mayor pero la verdad es que funciona perfectamente.
Operačné rozhranie sa mi nepáči, ale keď si na to zvyknete, je to v poriadku. Svorka by mohla byť trochu väčšia, ale pravdou je, že funguje perfektne.
Después de usarlo 5 años se me ha roto,está más q amortizado ,ha cumplido su función con creces,lo he usado en restaurante ,es decir funcionando 24/7,lonhe vuelto a comprar por a e me parece q vale mucho la pena, lo he usado hasta con 25litros y a calentado y mantenido la temp perfectamente
Po 5 rokoch používania sa mi rozbil, je viac ako amortizovaný, svoju funkciu viac ako splnil, používal som ho v reštaurácii, teda funguje 24/7, kúpil som ho znova od AE a je Zdá sa mi, že sa to veľmi oplatí, spotreboval som až 25 litrov už zahriatych a perfektne udržiaval teplotu
Meine Eindrücke zu dem Sous-Vide-Stick decken sich mit vielen hier geteilten Beobachtungen: Während das Gerät sehr schnell und zuverlässig die eingestellte Temperatur erreicht und hält, wirkt die Bedienung nicht besonders gut gelöst. Zunächst sind da die Knöpfe, die keinen wirklichen Druckpunkt besitzen und man so nicht weiß, ob man tatsächlich gedrückt hat. Zum anderen ist das Arbeiten mit "SET" und dem Einschaltknopf höchst umständlich. Neben der Stunden und Minutenzahl sowie der Temperatur (über Drehrad einzustellen) blinkt das Display auch bei "Work time" (= bereits abgelaufene Zeit). Dies gibt - wie auch ein anderer Rezensent schon bemängelte - wenig Sinn. Mit insgesamt vier Knöpfen und einem anderen Interface hätte man das besser lösen können. Dennoch würde ich eine klare Kaufempfehlung aussprechen, weil das Produkt einwandfrei die ihm zugewiesene Aufgabe verrichtet. Ein Stern muss jedoch wg. der obigen Einschränkungen vorgenommen werden.
Moje dojmy zo sous vide stick sa zhodujú s mnohými tu zdieľanými postrehmi: Zatiaľ čo zariadenie dosahuje a udržiava nastavenú teplotu veľmi rýchlo a spoľahlivo, zdá sa, že jeho prevádzka nie je obzvlášť dobre vyriešená. Najprv sú tu tlačidlá, ktoré nemajú skutočný tlakový bod a vy neviete, či ste ich skutočne stlačili. Na druhej strane práca s „SET“ a vypínačom je mimoriadne ťažkopádna. Okrem hodín a minút a teploty (nastavenej pomocou otočného gombíka) na displeji bliká aj „pracovný čas“ (= čas, ktorý už uplynul). Ako už zdôraznil iný recenzent, nedáva to zmysel. To sa dalo lepšie vyriešiť celkovo štyrmi tlačidlami a iným rozhraním. Napriek tomu by som dal jasné odporúčanie na nákup, pretože výrobok bezchybne plní úlohu, ktorá mu bola pridelená. Hviezda však musí wg. vyššie uvedených obmedzení.
Después de estar usándolo seis meses, puedo decir que el aparato cumple perfectamente con lo esperado. Es fácil de programar, y su funcionamiento es estable durante todo el tiempo que está calentando el agua. Estoy satisfecho con el producto. Lo recomiendo.
Po šiestich mesiacoch používania môžem povedať, že zariadenie robí presne to, čo som očakával. Ľahko sa programuje a jeho prevádzka je stabilná po celú dobu ohrevu vody. S produktom som spokojný. odporucam.
Die Medien konnten nicht geladen werden. Aufgrund der Feedbacks meiner Vorredner ging ich vom schlimmsten aus was die Bedienung betrifft. Zu meiner Person, bin Ende 20 und koche gerne. Vorallem Wild. Deshalb habe ich mich für dieses Produkt entschieden, aufgrund der mehrheitlich positiven Bewertungen. Der Stick kam nach einem Tag an, ist sehr gut verpackt und wirkt durch sein Gewicht hochwertig, das Design gefällt mir. Ich habe die Bedienungsanleitung einmal aufmerksam gelesen und hatte keinerlei Probleme bei den Einstellungen. Kann meine Vorredner also nicht verstehen, man muss eben lesen und verstehen. Für mich ist es simpel. Der Geräuschpegel ist ertragbar, wenn Luft in der Pumpe ist hört man das deutlich. Mit der Zeit wird es leiser. Immerhin ist es ein Gerät mit 1300w. Würde die Betriebslautstärke mit einer Spülmaschine vergleichen. Ich störe mich nicht daran, vorallem weiß man, dass ein Gerät arbeitet. Ruck zuck vergisst man es. Aufgrund der automatischen Abschaltung allerdings keine Gefahr. Wenn jetzt noch das Gerät lange sein Dienst tut bin ich glücklich.
Médium sa nepodarilo vložiť. Na základe spätnej väzby od predchádzajúcich rečníkov som predpokladal, že najhoršia bola služba. O mne, mám niečo po 20-ke a rád varím. Najmä hra. To je dôvod, prečo som si vybral tento produkt kvôli prevažne pozitívnym recenziám. Tyčinka prišla po dni, je veľmi dobre zabalená a zdá sa byť kvalitná vzhľadom na jej hmotnosť, páči sa mi dizajn. Pozorne som si prečítal návod na obsluhu a s nastavením som nemal žiadne problémy. Takže nerozumiem predchádzajúcim rečníkom, musíte len čítať a rozumieť. Pre mňa je to jednoduché. Hladina hluku je znesiteľná, keď je v čerpadle vzduch, môžete ho jasne počuť. Postupom času sa stáva tichším. Predsa len je to 1300w zariadenie. Prevádzkový objem by som prirovnal k umývačke riadu. Nevadí mi to, hlavne viete, že zariadenie funguje. Za chvíľu na to zabudnete. Vďaka automatickému vypínaniu však nič nehrozí. Ak bude prístroj ešte dlho slúžiť, budem rád.
L'ho acquistato per un mio amico , non fa altro che tessere le lodi per la qualità del prodotto. Detto da lui, lo comprerebbe altre 100 volte
Kúpil som ho pre môjho známeho, ten nerobí nič iné, len chváli kvalitu produktu. Od neho by si to kúpil ešte 100 krát
Ottimo articolo. Cottura sempre perfetta. Consigliatissimo
Vyborny clanok. Vždy dokonalé varenie. Vrelo odporúčame
Utilisation pour cuisson à basse température sous vide (comme prévu). La notice pourrait être améliorée, mieux détaillée (par exemple, il manque la température pour la cuisson des légumes ; par ailleurs, dans le tableau précédent ("Fleisch", en français dans le texte ! page 12) les durées/et les températures de cuisson sont à mon avis, beaucoup trop élevées. Ceci n'enlève rien à la qualité de l'appareil mais oblige à tâtonner un certain temps pour faire son expérience personnelle.
Používajte na varenie sous vide pri nízkej teplote (podľa určenia). Návod by mohol byť vylepšený, podrobnejší (napríklad chýba teplota na varenie zeleniny; navyše v predchádzajúcej tabuľke ("Fleisch", vo francúzštine v texte! strana 12) sú dĺžky/teploty varenia v Podľa môjho názoru je to príliš vysoké, neznižuje to kvalitu spotrebiča, ale na získanie osobnej skúsenosti je potrebný určitý pokus a omyl.
Eigentlich hat dieses Teil hier 5 Sterne verdient, es arbeitet hervorragend. Schnelle Temperaturerhöhung, leichte und verständliche Bedienung, gute Anleitung und wirklich angenehmer Geräuschpegel. So gesehen 5 Sterne. Einen Stern ziehe ich aber ab, da mir ein bereits benutztes Gerät zugesandt wurde. Schon beim auspacken fiel mir die schlecht aufgeklebte Schutzfolie des Displays und fettige Fingerabdrücke auf dem Kunststoff des Griffs auf. Da ich das Teil benötigte, habe ich entschieden, es einfach mal sauber zu machen und dem Ding eine Chance zu geben. Ich verabscheue das Verhalten der heutigen Konsumenten, sich irgendwas in 3 facher Version zu bestellen, es auszuprobieren, die vermeintlich schlechten Produkte in das Paket zu knallen und zurück zu schicken. Mit ein wenig Recherche im Vorfeld muss man nichts zurückgeben. Aber das ist eine andere Geschichte, da denkt jeder anders. Was mir hier in meinem Fall nicht gefallen hat, ist die Tatsache, das dieser zurückgeschickte Sous Vide Stab beim Versender ungeprüft an den nächsten Kunden versendet wird. Das zeugt von schlechtem Qualitätsmanagement. Ich habe dies bereits Amazon gemeldet, aber bis jetzt keinerlei Antwort erhalten.Daher ein Punkt Abzug. Das Gerät ist einwandfrei, vom Verkäufer bin eich ein wenig enttäuscht.
V skutočnosti si táto časť zaslúži 5 hviezdičiek, funguje skvele. Rýchly nárast teploty, jednoduché a zrozumiteľné ovládanie, dobrý návod a naozaj príjemná hlučnosť. Takto videné 5 hviezdičiek. Odpočítavam hviezdičku, pretože mi poslali zariadenie, ktoré sa už používalo. Hneď pri rozbalení som si všimol zle nalepenú ochrannú fóliu na displeji a mastné odtlačky prstov na plaste rukoväte. Keďže som tú súčiastku potreboval, rozhodol som sa ju jednoducho vyčistiť a vyskúšať. Opovrhujem správaním dnešných spotrebiteľov, že si niečo objednám v 3 rôznych verziách, vyskúšam, vložím údajne zlé produkty do balíka a pošlem späť. S malým prieskumom vopred nemusíte nič vracať. Ale to je už iný príbeh, každý rozmýšľa inak. Čo sa mi tu v mojom prípade nepáčilo, je fakt, že túto vrátenú sous vide tyčinku posiela odosielateľ bez kontroly ďalšiemu zákazníkovi. To ukazuje na zlé riadenie kvality. Už som to nahlásil Amazonu, ale zatiaľ som nedostal žiadnu odpoveď. Preto odpočítanie bodu. Zariadenie je perfektné, z predajcu som trochu sklamaný.
sono pienamente soddisfatto di questo roder potente ,lavorando da cuoco in hotel l"ho usato anche a livello professionale ed il risultato è stato eccellente ,stra consigliato
S týmto výkonným prútom som maximálne spokojný, ako šéfkuchár v hoteli som ho používal aj na profesionálnej úrovni a výsledok bol výborný, vrelo odporúčam
Fantastico! Usato varie volte.... Ho fatto sempre un figurone
Fantastické! Použitý niekoľkokrát. Vždy urobil skvelý dojem
La verdad q es muy sencillo de usar (son 2 botones y una rueda , es sota, caballo , rey) y funciona muy bien . La pinza para agarrar es de muy buena calidad .
Pravdou je, že sa používa veľmi jednoducho (sú tu 2 tlačidlá a koliesko, je to zdvihák, rytier, kráľ) a funguje veľmi dobre. Držadlo je veľmi kvalitné.
Ottimo prodotto, secondo me paragonabile se non superiore a molti prodotti con prezzo decisamente superiore. Semplice e intuitivo l'utilizzo. L'azienda produttrice è veramente il top possiedo altri prodotti e assicurano un servizio clienti veramente soddisfacente. Lo consiglio a chi vuole avvicinarsi al mondo della cbt senza investire un capitale ma consapevole di aver acquistato un prodotto decisamente valido.
Vynikajúci produkt, podľa môjho názoru porovnateľný, ak nie lepší ako mnohé produkty s rozhodne vyššou cenou. Jednoduché a intuitívne používanie. Výrobná spoločnosť je naozaj špičková, mám aj iné produkty a tie zabezpečujú skutočne uspokojivý zákaznícky servis. Odporúčam to každému, kto sa chce priblížiť svetu CBT bez toho, aby investoval veľa kapitálu, ale je si vedomý toho, že si zakúpil rozhodne platný produkt.
Wer gerne kocht, weiß wie wichtig es ist, dass Dinge schnell, einfach und intuitiv funktionieren. Und wer Geräte für die Küche entwickelt sollte diesen Grundsatz beherzigen. Ich kann mir ehrlich gesagt nicht erklären, wie man ein Produkt auf den Markt bringen kann, das dem völlig widerspricht und wie es zum Testsierger werden kann ist mir noch schleierhafter. Ein Ein/Aus Schalter ist ein - aus. Man denkt das wäre einfach und man bräuchte dafür keine Bedienungsanleitung. Weit gefehlt! Man muss auf den Tastsensor fünf sec den Finger halten, dann geht das Gerät an. Wie kommt man auf die Idee? Ein versehentliches Einschalten kann ja nicht passieren, das Gerät braucht einen Stromanschluß. Dh. erst wenn das Gerät eingesteckt ist, könnte es überhaupt an gehen. Ich verstehe eine solche Konzeption nicht und dann geht es gerade so weiter. Eigentlich, gibt es nur drei simple Dinge zu wählen, nach dem Einschalten. 1. Wie lange 2. bei welcher Temparatur 3. wann ist das Gargut im Wasser. Wahrscheinlich bin ich zu blöd, aber ich kann mir nicht merken, in welcher Reihenfolge ich welche Taste drücken muss wie lange um die oben genannten Einstellungen vorzunehmen. Mich verwirrt das Bedienkonzept. Und ich nutze das Gerät auch nicht täglich, als dass es sinnvoll wäre es auswendig zu lernen. Warum auch? Ist das als Nutzer und Hobbykoch meine Aufgabe? Weshalb sollte ich mich mit einem verkorksten System anfreunden. Warum gibt es nicht für Temparatur und Zeit je ein Taster. Ein Aus draufdrücken und es ist an. Ein einziges Rädchen ist ok. Was wäre daran zu kompliziert oder zu teuer? Stattdessen müssen sich alle Käufer auf der Welt mit dem Gerät rumschlagen und merken, wann wie lange die Settaste gedrückt werden muss? Wann wie lange die Tasten berührt gehalten werden muss um dem Gerät zu sagen, ja das Gargut ist im Wasser und auch ja ich weiß dass die Zeit abgelaufen ist. Mir wäre das als Entwickler und Hersteller peinlich. Wem das alles nicht zu kompliziert ist und es als eine geistige Herausforderung ansieht seinen Kopf fit zu halten, der ist mit dem Gerät gut bedient. Vorausgesetzt er hat einen tiefen, tiefen Topf. Meine waren alle zu flach. Überraschend angenehm war die Lautstärke. Ich hatte mir es lauter vorgestellt.
Každý, kto rád varí, vie, aké dôležité je, aby veci fungovali rýchlo, jednoducho a intuitívne. A každý, kto vyvíja spotrebiče do kuchyne, by mal dbať na túto zásadu. Úprimne povedané, neviem vysvetliť, ako môžete uviesť na trh produkt, ktorý tomu úplne odporuje a ako sa môže stať víťazom testu, je pre mňa ešte väčšia záhada. Vypínač je zapnutý - vypnutý. Myslíte si, že by to bolo jednoduché a nepotrebujete k tomu manuál. Ani zďaleka! Prst na dotykovom senzore musíte podržať päť sekúnd, potom sa zariadenie zapne. Ako získate nápad? Náhodné zapnutie nemôže nastať, zariadenie potrebuje napájanie. Tj. iba keď je zariadenie zapojené, môže vôbec pokračovať. Nerozumiem takejto koncepcii a potom to takto ide ďalej. V skutočnosti sú po zapnutí na výber len tri jednoduché veci. 1. Ako dlho 2. pri akej teplote 3. kedy je jedlo vo vode. Asi som príliš hlúpy, ale neviem si spomenúť, v akom poradí mám stláčať ktoré tlačidlo na ako dlho, aby som vykonal vyššie uvedené nastavenia. Koncept prevádzky ma mätie. A to zariadenie nepoužívam každý deň, takže by malo zmysel si ho zapamätať. prečo? Je to moja práca užívateľa a hobby kuchára? Prečo by som sa mal kamarátiť s pokazeným systémom. Prečo tam nie je tlačidlo pre teplotu a čas? Odtlačte a je to. Jediné koliesko je v poriadku. Čo by bolo príliš komplikované alebo príliš drahé? Namiesto toho sa všetci kupujúci na svete musia zaoberať zariadením a pamätať si, kedy a ako dlho stlačiť tlačidlo nastavenia? Kedy a ako dlho sa musíte dotknúť tlačidiel, aby ste povedali zariadeniu áno, jedlo je vo vode a tiež áno, viem, že čas vypršal. Ako vývojárovi a výrobcovi by to bolo pre mňa trápne. Ak to všetko nie je príliš komplikované a považuje to za mentálnu výzvu udržať si hlavu fit, zariadenie je dobrou voľbou. Za predpokladu, že má hlboký, hlboký hrniec. Moje boli všetky príliš ploché. Hlasitosť bola prekvapivo príjemná. Predstavoval som si to hlasnejšie.
Der Stick kommt gut verpackt mit einer Bedienungsanleitung und macht einen wertigen Eindruck. Die Bedienung ist einfach. Das verwendete Gefäß sollte min 18cm hoch sein. Ich habe beim ersten Versuch einen Topf mit einer Höhe von 19 cm verwendet und habe darin ca 6,5 ltr Wasser eingefüllt. Damit war der Stick bis in die Mitte der min - max Markierungen im Wasser. Probehalber habe ich 55° eingestellt und den Stick ohne Angabe einer Garzeit eingeschaltet. Es hat ca 10 Min. gedauert bis das Wasser von 16,5° auf die gewünschten 55° aufgeheizt war. Das ging schnell. Die Umwälzpumpe ist kräftig aber verhältnismäßig leise.( tagsüber bei normalen Umgebungsgeräuschen) Zur Bedienung sei anzumerken das nachdem man Garzeit und Temperatur eingestellt und das Gerät gestartet hat, der Stick beim erreichen der Temperatur piepst, danach soll man das Gargut einlegen und "Set" drücken. Hier liegt dann das Problem : drückt man Set zu kurz landet man wieder in den Einstellungen, man sollte also schon etwas länger die Set Taste gedrückt halten. Nachdem ich das herausgefunden hatte, funktionierte der Stick einwandfrei und meldete sich erst wieder als die eingestellte Zeit erreicht war. Bisher bin ich sehr zufrieden mit dem Gerät. Das erste Gericht: Shrimps bei 54,5° 25 Min war sehr lecker. Vergebe trotzdem erst mal "nur" vier Sterne, wenn ich mehr Erfahrung damit gesammelt habe werde ich ein Update machen und dann auf- oder abwerten, je nachdem.
Palica je dobre zabalená s návodom na použitie a pôsobí hodnotným dojmom. Obsluha je jednoduchá. Použitá nádoba by mala byť aspoň 18 cm vysoká. Na prvý pokus som použil hrniec s výškou 19 cm a naplnil som ho asi 6,5 litrami vody. Takže palica bola v strede značky min - max vo vode. Skúšobne som nastavil 55° a zapol tyč bez udania času varenia. Trvalo asi 10 minút, kým sa voda zohriala zo 16,5° na želaných 55°. To bolo rýchle. Obehové čerpadlo je výkonné, ale relatívne tiché.(cez deň pri bežnom okolitom hluku) Pre prevádzku je potrebné si uvedomiť, že po nastavení času a teploty varenia a spustení zariadenia páčka pri dosiahnutí teploty pípne, potom mali vložiť jedlo a stlačiť „Nastaviť“. Tu je problém: ak stlačíte Set príliš krátko, vrátite sa späť do nastavení, takže by ste mali tlačidlo Set podržať o niečo dlhšie. Potom, čo som to zistil, páčka fungovala perfektne a znova hlásila až po dosiahnutí nastaveného času. Zatiaľ som so zariadením veľmi spokojný. Prvé jedlo: krevety na 54,5 ° 25 min bolo veľmi chutné. Napriek tomu dávam zatiaľ „len“ štyri hviezdičky, keď s tým nadobudnem viac skúseností, urobím aktualizáciu a potom upgradujem alebo downgradujem, podľa toho.
No esta mal espero que me dure lo suficiente ya que no paro de hacer cocinar con el ,carnes pescado y hasta postres es rápido ala hora de calentar y coje la temperatura ,yo lo recomiendo .solo una pega los botones hay que apretar bastante para que se ponga a funcionar
Nie je to zlé, dúfam, že to vydrží dosť dlho, keďže s tým nemôžem prestať variť, mäso, ryby a dokonca aj dezerty, je to rýchle, čo sa týka ohrievania a teplotu to berie Aby to fungovalo, musíte stlačiť tlačidlá
Je le recommande.
odporucam.
Ottimo Roner ne ho 3! È molto preciso e potente, fino ad oggi non ha sbagliato un colpo. Ve lo consiglio tanto.
Skvelý Roner, mám 3! Je veľmi presný a mohutný, zatiaľ mu neušla ani strela. Vrelo odporúčam.
Ci lavoro alla grande
Pracuje sa mi na tom skvele
Solo lo he usado una vez, pero cumple con su función perfectamente, eso si, echo de menos que pare el funcionamiento al llegar al tiempo programado, lo único que hace es avisarte con un pitido. Este punto lo habría mejorado bastante.
Použil som ho len raz, ale svoju funkciu plní perfektne, áno, chýba mi, že po dosiahnutí naprogramovaného času prestane fungovať, jediné čo urobí, je upozorniť pípnutím. Tento bod by to veľmi zlepšil.
Le plus: Pour ceux qui aiment les choses gouteuses et non seches. Une découverte. Le moins: On ne fait pas un steak en cinq minutes.
Plus: Pre tých, ktorí majú radi chutné a nie suché veci. Objav. Najmenej: Steak nemôžete urobiť za päť minút.
El aparato es muy sencillo de manejar, tan solo hay que ponerle tiempo y temperatura. Los resultados son increíbles, los alimentos conservan su sabor al cocinarse en su jugo. La única dificultad es encontrar el punto exacto de cocción para no resecar los alimentos, aunque hay publicadas muchas tablas en Internet que sirven de guía. Un acierto para amantes de la buena cocina.
Prístroj sa veľmi jednoducho používa, stačí si nastaviť čas a teplotu. Výsledky sú neuveriteľné, jedlá si zachovajú svoju chuť, keď sa uvaria v šťave. Jediným problémom je nájsť presný bod varenia, aby sa jedlo nevysušilo, hoci na internete je zverejnených veľa tabuliek, ktoré slúžia ako návod. Úspech pre milovníkov dobrej kuchyne.
Super produit!
Skvelý produkt!
je ne peux plus me passer de cette pompe pour cuire les aliments sous vide; quelle superbe découverte pour moi , la cuisson est parfaite au bain marie, les saveurs des aliments sont préservées avec la cuisson basse température, vraiment j'aime beaucoup
Už sa bez tohto čerpadla na varenie jedla sous vide nezaobídem; aký úžasný objav pre mňa, varenie je dokonalé vo vani, chute jedla sú zachované pri varení pri nízkej teplote, naozaj sa mi to veľmi páči
entrega correcta y funciona muy bien pero la botonera va un poco tosca, tanto va rozando como luego no va tocando
správne podanie a funguje veľmi dobre, ale panel s tlačidlami je trochu drsný, odiera sa a potom sa nedotýka
Ho acquistato questo stick per sottovuoto per mia moglie che adora cucinare e lo desiderava da tempo. Con questo Stick si può cucinare a bassa temperatura, carni, pesce, verdure, in modo da conservare tutte le sostanze nutritive e rendere le pietanze saporite. La temperatura impostabile va da 50° a 95°, tramite il display potete programmare sia la temperatura che la durata, può funzionare fino a 59 ore e 59 minuti, poi basta metterlo nella pentola con l’acqua e l’alimento in sottovuoto che desiderate cucinare, inserite la spina nella corrente e il gioco è fatto. La pompa con 3D Circulation assicura una distribuzione omogenea del calore, per una cottura perfetta e delicata. Lo stick è in grado di riscaldare fino a 20 litri d’acqua, la potenza inoltre è di 1300 Watt. Nella confezione oltre allo Stick troverete il manuale in tedesco e inglese, il peso e di circa 1kg.
Kúpil som túto tyčinku sous vide pre svoju manželku, ktorá miluje varenie a už dlho ju chce. S touto tyčinkou môžete variť mäso, ryby, zeleninu pri nízkych teplotách, aby sa zachovali všetky živiny a pokrmy boli chutné. Teplotu je možné nastaviť od 50° do 95°, cez displej si môžete naprogramovať teplotu aj dobu trvania, môže pracovať až 59 hodín a 59 minút, potom stačí vložiť do panvice s vodou a vysávačom. zabalené jedlo, ktoré chcete uvariť, zapojte a máte hotovo. Čerpadlo s 3D cirkuláciou zaisťuje homogénne rozloženie tepla pre dokonalé a jemné varenie. Tyčinka je schopná ohriať až 20 litrov vody, výkon je tiež 1300 Wattov. V balení okrem Stick nájdete návod v nemeckom a anglickom jazyku, váha je približne 1kg.
Lo acabo de probar y aparentemente funciona muy bien
Práve som to skúsil a zdá sa, že to funguje veľmi dobre.
Lo cierto es que funciona muy bien y la comida sale deliciosa,, aunque de momento le he dado poco uso.
Pravdou je, že sa s ním veľmi dobre pracuje a jedlo je chutné, aj keď som ho zatiaľ nevyužil.
J'ai beaucoup entendu de la cuisson sous vide et je voulais vraiment la tester , j'ai opté pour cet appareil, il est facile à utiliser car la notice est en français, je n'avais pas de sac sous vide et donc j'ai utilisé des sacs zip et ça a marché, le processus est facile, j'ai allumé l'appareil puis j'ai réglé le temps de cuisson et la température désiré (il y a un tableau de température pour la cuisson de chaque aliment dans la notice), j'ai rempli un grand récipient avec de l'eau jusqu'à atteindre le niveau entre min et max sur la pompe sous vide et je l'ai fixé grâce à son pince, puis j'ai appuyer sur la touche SET pour commencer, une fois la température de l'eau est atteinte, j'ai mis ma viande à cuire dans l'eau (qui est déjà préparée et mise dans le sachet zip bien fermé). Franchement la viande est bien tendre et juteuse, je suis satisfaite.
Počul som veľa o varení sous vide a naozaj som to chcel vyskúšať, rozhodol som sa pre toto zariadenie, ľahko sa používa, pretože návod je vo francúzštine, nemal som sous vide vrecúško a tak som použil vrecká na zips a podarilo sa, postup je jednoduchý, prístroj som zapol, potom som nastavil čas varenia a požadovanú teplotu (v návode je tabuľka teplôt varenia každého jedla), naplnil som veľkú nádobu vodou až po úroveň medzi min a max na vákuovej pumpe a zafixoval som ju pomocou jej svorky, potom som stlačil tlačidlo SET, aby som spustil, po dosiahnutí teploty vody som dal uvariť mäso do vody (ktorá je už pripravená a vložím do tesne uzavreté vrecko na zips). Úprimne, mäso je veľmi jemné a šťavnaté, som spokojný.
Volevo cominciare a sperimentare la cottura sottovuoto in quanto salutare e mi sono imbattuta nella ricerca di un pompa di cottura. Devo dire di aver trovato un ottimo prodotto con un prezzo non molto elevato. La pompa arriva ben convenfezionata in una custioda di polistirolo. È provista di due sensori che permettono cotture con temperature che vanno da un minimo di 50 gradi ad un massimo di 95 quindi una pompa che garantisce una cottura a livello professionale del cibo senza alterare le proprietà e il gusto del cibo. È facile da utilizzare grazie al display presente nella parte superiore della pompa dove è possibile impostare sia la temperatura che la durata della cottura. Altro aspetto positivo sono le dimensione molto compatte della pompa.
Chcel som začať experimentovať so sous vide varením, keďže je to zdravé a narazil som na hľadanie pumpy na varenie. Musím povedať, že som našiel výborný produkt s nie veľmi vysokou cenou. Čerpadlo prichádza dobre zabalené v polystyrénovom obale. Je vybavený dvoma senzormi, ktoré umožňujú varenie s teplotami od minimálne 50 stupňov do maximálne 95 a ďalej čerpadlom, ktoré zaručí varenie jedla na profesionálnej úrovni bez toho, aby sa zmenili vlastnosti a chuť jedla. Ľahko sa používa vďaka displeju v hornej časti pumpy, kde si môžete nastaviť teplotu aj dobu varenia. Ďalším pozitívnym aspektom sú veľmi kompaktné rozmery pumpy.
Ho acquistato questo oggetto su consiglio di un'amica, dopo una cena spettacolare a casa sua a base di carne, principalmente per cucinare la carne a bassa temperatura. mi è arrivato la settimana scorsa. L'ho già utilizzato un paio di volte, una volta per cucinare la carne (lonza di maiale), con tre ore di cottura a 64 gradi e il salmone che ho preventivamente marinato con limone e messo sotto vuoto, cucinato a 58 gradi per 30 minuti, il risultato è stato, in entrambi i casi, eccellente, il pesce si scioglie letteralmente in bocca ed i vari succhi non si disperdono in cottura Per la carne ho preferito dare una leggera finitura su piastra preventivamente riscaldata, salvo poi salare dopo. Non c'è bisogno di particolare pratica, basta avere in casa un sigillatore per sottovuoto e sacchetti. Per fissare i sacchetto alla pentola ho usato una normale molletta da bucato. Il circolatore fa bene il suo lavoro, mantiene perfettamente la temperatura ed avvisa, con un segnala acustico, quando il tempo preimpostato è scaduto, oltre ad essere dotato di blocco se l'acqua dovesse scendere sotto il livello minimo. Ho provveduto ad acquistare anche un sacchetto di palline per evitare eccessiva evaporazione, per cotture più lunghe. Davvero comodo e pratico, fa tutto da solo ed alla fine si risciacqua semplicemente. Consiglio a chiunque, soprattutto a chi ama cucinare in modo sano.
Kúpil som si túto položku na radu kamarátky, po veľkolepej mäsovej večeri u nej doma, hlavne kvôli vareniu mäsa pri nízkej teplote. Dostal som ho minulý týždeň. Už som to párkrát použil, raz na varenie mäsa (bravčové karé), tri hodiny pečenia pri 64 stupňoch a lososa, ktorého som predtým marinoval s citrónom a vákuovo zabalil, som piekol pri 58 stupňoch 30 minút. výsledok bol v oboch prípadoch výborný, ryba sa doslova rozplýva v ústach a rôzne šťavy sa pri varení nerozptyľujú. Mäso som radšej jemne dochutila na vopred rozohriatom tanieri, až potom dosolila. Nie je potrebná žiadna zvláštna prax, všetko, čo potrebujete, je vákuová zváračka a vrecká doma. Na pripevnenie vrecka k hrncu som použil normálny štipček. Obehové čerpadlo si robí svoju prácu dobre, perfektne udržuje teplotu a upozorní akustickým signálom po uplynutí nastaveného času a je vybavené blokovaním, ak voda klesne pod minimálnu úroveň. Kúpil som si aj vrecúško guľôčok, aby sa zabránilo nadmernému vyparovaniu na dlhšie varenie. Naozaj pohodlné a praktické, všetko robí sám a na konci sa jednoducho opláchne. Odporúčam každému, najmä tým, ktorí milujú zdravé varenie.
De momento, las veces que lo he utilizado, lo ha hecho correctamente. No deja de ser una resistencia, con un pequeño motor para remover el agua, y un temporizador, pero hace bien su función. De todas formas, he tenido algunos problemas de funcionamiento, ya que las instrucciones no acaban de aclarar como reinicializar el aparato, en caso de error en calcular el tiempo de cocción. No es excesivamente grande, aunque para cocinar con él hace falta, como mínimo, un recipiente del tamaño de una olla a presión grande.
Zatiaľ čo som ho používal, robil tak správne. Je to stále odpor, s malým motorčekom na miešanie vody a časovačom, ale svoju prácu robí dobre. V každom prípade som mal určité problémy s prevádzkou, pretože pokyny neobjasňujú, ako resetovať zariadenie v prípade chyby pri výpočte času varenia. Nie je prehnane veľký, aj keď varenie s ním si vyžaduje minimálne nádobu veľkosti veľkého tlakového hrnca.
Lo compre por las opiniones que leí. No me ha dado tiempo a probarlo pero parece un buen aparato. Klarstein es buena marca y es más barato que otros similares. La única pega son las instrucciones que no vienen en español.
Kúpil som si ho kvôli názorom, ktoré som si prečítal. Nemal som čas to vyskúšať, ale vyzerá to ako dobré zariadenie. Klarstein je dobrá značka a je lacnejšia ako podobné. Jedinou nevýhodou sú pokyny, ktoré nie sú v španielčine.
No encontramos la forma de conectar el temporizador. Lo demás, parece funcionar bien. Calidad y precio parecen ajustadas. Aún nos queda experimentar más.
Nevieme nájsť spôsob, ako pripojiť časovač. Zdá sa, že zvyšok funguje dobre. Kvalita a cena sa zdajú byť upravené. Stále máme čo experimentovať.
Funciona según especificaciones. Después de 24hrs en operación no noto nada raro. El producto es de buena calidad. Hace un poco de ruido por la circulación de agua que genera.
Funguje podľa špecifikácií. Po 24 hodinách prevádzky nepozorujem nič zvláštne. Produkt je dobrej kvality. Robí malý hluk kvôli cirkulácii vody, ktorú vytvára.
muy buena compra, hace lo que dice, calienta hasta 95º C. El unico problema que le veo es que cuando se acaba el tiempo de coccion, mantiene la temperatura
veľmi dobrý nákup, robí to, čo hovorí, ohrieva sa až na 95º C. Jediný problém vidím v tom, že keď uplynie čas varenia, udržuje teplotu
Muy Buena relación calidad-precio. Me encanta el resultado de las cocciones. Es un poco ruidoso y preferiría que se parara automáticamente al final del tiempo. Sólo hace un beep ligero. El botón de funcionamiento tiene su que pero con el manual delante no hay pérdida. Compré una cubeta de plástico tipo cajón del todo a cien y me va perfecto. Eso si, tuve que comprar las bolas para sous vide ya que no tengo tapa. Para paquetes más pequeños, una olla alta funciona también. Los huevos, el salmon, confit de pato y espaldita de cordero que he cocinado, todos deliciosos!
Veľmi dobrá hodnota za peniaze. Milujem výsledky varenia. Je trochu hlučný a bol by som radšej, keby sa na konci času automaticky zastavil. Vydá len ľahké pípnutie. Ovládacie tlačidlo má niečo spoločné, ale s manuálom vpredu nie je žiadna strata. Kúpil som plastové vedro zásuvkového typu za sto dolárov a perfektne sedí. Guličky na sous vide som si samozrejme musela kúpiť, keďže nemám vrchnák. Pre menšie balenia poslúži aj vysoký hrniec. Vajcia, losos, kačacie konfitované a jahňacie pliecko, ktoré som uvaril, všetko vynikajúce!
Come da descrizione nn professionale ma cn le giuste accortezze va molto bene misurato cn termometro digitale scatta di pochissimo ciò che indica
Podľa popisu nie profesionálne, ale so správnymi opatreniami ide veľmi dobre merané digitálnym teplomerom, sotva klikne na to, čo ukazuje